Historiador alemão especializado em história contemporânea europeia e latino-americana, Sören Brinkmann fará o lançamento do livro Leite para os Trópicos!: Consumo, produção e políticas públicas no Brasil, 1889-1964 (Ed. Fiocruz, 2023) no dia 11 de julho, às 12h30, no Salão de Conferência Luiz Fernando Ferreira, no Centro de Documentação e História a Saúde (CDHS), em Manguinhos, no Rio de Janeiro.

Na interface entre a história sanitária, econômica e administrativa, a obra lança uma luz multifacetada sobre o desenvolvimento e as condições de produção na pecuária leiteira no Brasil. Para tanto, examina temas centrais da história da Primeira República Brasileira (1889-1930) e dos regimes desenvolvimentistas, às vezes democraticamente legitimados, às vezes autoritários, entre 1930 e 1964.

Professor titular em ciências políticas no Centro Willy Brandt da Universidade de Wrocław (Polônia) e livre-docente pela Universidade Católica de Eichstätt- Ingolstadt (Alemanha), Sören Brinkmann será o professor do curso A ‘questão do leite’ no século 20: perspectivas brasileiras e internacionais, disciplina eletiva que a Cátedra Oswaldo Cruz de Ciência, Saúde e Cultura vai oferecer entre 8 e 12 de julho no âmbito do Programa de Pós-Graduação em História das Ciências e da Saúde (PPGHCS) da Casa de Oswaldo Cruz (COC/Fiocruz). Saiba mais sobre o curso.